Nº 88 · Budgetfavorieten · 4 personen
Romige macaroni met ham en kaas
Romige macaroni met ham en kaas recht uit de slowcooker: geen aparte saus, geen oven. Budgetvriendelijk en altijd een hit.
Ingrediënten 4 personen
Vink af wat je al in huis hebt.
Overal
Afdeling: lácteos. Kies 'sin sal' of 'con sal' bewust; beide zijn overal te koop.
Overal
Afdeling: lácteos. Kookroom zit vaak in houdbare pakjes, niet in de koeling.
Erbij
Bereiding
- 1
Vet de binnenpan royaal in met boter. Doe macaroni, melk, kookroom, water, mosterd en nootmuskaat erin en roer goed.
- 2
Gaar 2–2½ uur op LOW of 1–1½ uur op HIGH. Roer halverwege één keer door, zodat de macaroni niet aan de wand plakt.
- 3
Proef vanaf 1 uur (HIGH) of 2 uur (LOW): de macaroni moet net beetgaar zijn. Slowcookers verschillen, dus let de eerste keer goed op.
- 4
Roer kaas, ham en doperwten (optioneel) erdoor en laat nog 15 minuten met deksel staan tot alles warm en romig is.
- 5
Te dik? Roer er een scheut warme melk door. Breng op smaak met peper; zout is meestal niet nodig door kaas en ham.
Smaakvol Koken · slowcookerspain.com/nl/recepten/romige-macaroni-met-ham-en-kaas/