Smaakvol Koken

Nº 86 · Budgetfavorieten · 4 personen

Kip-pastaschotel met broccoli en kaas

Alle smaak van een ovenschotel zonder oven: kip in tomatenroomsaus met pasta en broccoli, afgemaakt met gesmolten kaas. Eén pan, iedereen blij.

€ 8–10ca. € 2,00–2.50 p.p.Mild10 min voorbereidingLOW 4–5 uur · HIGH 2½–3 uur
Kip-pastaschotel met broccoli en kaas

Ingrediënten 4 personen

Vink af wat je al in huis hebt.

  • MercadonaCarniceríaLidl

    Afdeling: carnicería / aves. Ontbeende dijen liggen meestal voorverpakt; bij de pollería laten ze ze ook ontbenen.

  • Overal

    Afdeling: frutería. Los of in netjes; paarse knoflook (ajo morado) is vaak het meest aromatisch.

  • Overal

    Afdeling: caldos y sopas. Bouillon zit in pakken (brik) bij de soepen; vergelijk het zoutgehalte.

  • Overal

    Afdeling: lácteos. Kookroom zit vaak in houdbare pakjes, niet in de koeling.

Bereiding

  1. 1

    Doe kip, ui, knoflook, passata, bouillon, kruiden, zout en peper in de slowcooker en roer goed door.

  2. 2

    Gaar 4–5 uur op LOW of 2½–3 uur op HIGH, tot de kip gaar en mals is.

  3. 3

    Zet op HIGH. Roer de ongekookte pasta, het hete water en de broccoli erdoor; zorg dat de pasta onder de saus zit.

  4. 4

    Gaar met deksel 25–35 minuten tot de pasta beetgaar is. Roer na een kwartier één keer om, zodat niets aan de bodem plakt.

  5. 5

    Optioneel: Roer de kookroom erdoor, strooi de kaas erover en laat met deksel 10 minuten smelten. Direct serveren.

Smaakvol Koken · slowcookerspain.com/nl/recepten/kip-pastaschotel-met-broccoli-en-kaas/