Genussvoll Kochen

Nº 86 · Spar-Favoriten · 4 Personen

Hähnchen-Nudel-Topf mit Brokkoli und Käse

Der ganze Geschmack eines Auflaufs ohne Backofen: Hähnchen in Tomaten-Sahne-Soße mit Nudeln und Brokkoli, mit geschmolzenem Käse vollendet. Ein Topf, alle glücklich.

8–10 €ca. 2,00–2.50 € p. P.Mild10 Min. VorbereitungLOW 4–5 Std. · HIGH 2½–3 Std.
Hähnchen-Nudel-Topf mit Brokkoli und Käse

Zutaten 4 Personen

Hake ab, was du schon zu Hause hast.

  • MercadonaCarniceríaLidl

    Abteilung: carnicería / aves. Entbeinte Schenkel gibt es meist abgepackt; in der Geflügelmetzgerei werden sie auch entbeint.

  • In jedem Supermarkt

    Abteilung: frutería. Lose oder im Netz; violetter Knoblauch (ajo morado) ist oft am aromatischsten.

  • In jedem Supermarkt

    Abteilung: caldos y sopas. Brühe gibt es im Tetrapak bei den Suppen; vergleich den Salzgehalt.

  • In jedem Supermarkt

    Abteilung: lácteos. Kochsahne gibt es oft ungekühlt im haltbaren Tetrapak.

Zubereitung

  1. 1

    Gib Hähnchen, Zwiebel, Knoblauch, passierte Tomaten, Brühe, Kräuter, Salz und Pfeffer in den Slowcooker und rühre gut um.

  2. 2

    Gare alles 4–5 Stunden auf LOW oder 2½–3 Stunden auf HIGH, bis das Hähnchen gar und zart ist.

  3. 3

    Stell auf HIGH. Rühre die ungekochten Nudeln, das heiße Wasser und den Brokkoli unter; achte darauf, dass die Nudeln unter der Soße liegen.

  4. 4

    Gare alles mit Deckel 25–35 Minuten, bis die Nudeln al dente sind. Rühre nach einer Viertelstunde einmal um, damit nichts am Boden klebt.

  5. 5

    Optional: Rühre die Kochsahne unter, streue den Käse darüber und lass ihn mit Deckel 10 Minuten schmelzen. Sofort servieren.

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