Guiso de pavo con manzana, arándanos rojos y patatitas

Ingredientes 4 personas

Marca lo que ya tienes en casa.

• 800 gcontramuslo de pavo deshuesado, en tacos de 4 cm
  MercadonaCarrefourCarnicería

  Sección: carnicería / aves. Mercadona lo tiene en bandeja en la sección de aves; si no, pídelo en la pollería.

• 1 cdaharina de trigo
• 1 cdaaceite
• 600 gpatatas baby, partidas por la mitad
  En cualquier súper

  Sección: frutería. Suelen venir en bolsa o bandeja como patata baby o nueva.

• 3zanahorias, en trozosextra
• 2cebollas, en gajos
  En cualquier súper

  Sección: frutería. La malla de 1-2 kg sale más barata.

• 2manzanas ácidas-dulces, en gajos grandes
• 400 mlcaldo de pollo
  En cualquier súper

  Sección: caldos y sopas. El caldo viene en brik junto a las sopas; compara la sal.

• 1 cdamostaza
• 3 ramitasde tomillo (o 1 cdta seco)
• 1hoja de laurel
• 60 garándanos rojos deshidratadosextra
  MercadonaLidlCarrefour

  Sección: frutos secos. En frutos secos, a menudo junto a las pasas; fíjate en que sean rojos, no arándanos azules.

• 1 cdamaicena
  En cualquier súper

  Sección: harinas. Maizena es una marca; la harina fina de maíz es lo mismo.

• 100 mlnata para cocinarextra
  En cualquier súper

  Sección: lácteos. La nata para cocinar suele estar en brik fuera de la nevera.

• sal y pimienta

Para acompañar

• judías verdes cocidas o lombardaextra