Nº 109 · Zoet uit de slowcooker · 4 personen
Appelcrumble met kaneel uit de slowcooker
Zachte kaneelappels onder een boterige kruimellaag, warm uit de slowcooker: het makkelijkste toetje voor een zondagmiddag.
Ingrediënten 4 personen
Vink af wat je al in huis hebt.
Overal
Afdeling: harinas. Maïzena is hier ook een merknaam; 'harina fina de maíz' is hetzelfde.
Overal
Afdeling: lácteos. Kies 'sin sal' of 'con sal' bewust; beide zijn overal te koop.
Erbij
Bereiding
- 1
Schil de appels, snijd ze in partjes en meng ze in de ingevette slowcooker met citroensap, 2 el suiker, kaneel en maizena.
- 2
Wrijf bloem, havermout, de rest van de suiker en de koude boter met je vingertoppen tot grove kruimels. Strooi die gelijkmatig over de appels.
- 3
Leg twee lagen keukenpapier over de opening en zet het deksel erop: zo druppelt de condens niet op je crumble.
- 4
Gaar 2–2½ uur op HIGH of 3½–4 uur op LOW, tot de appels zacht zijn en het sap aan de randen borrelt.
- 5
Voor een krokanter dek: leg het laatste halfuur het deksel op een kier. Serveer lauw met vla of ijs.
Smaakvol Koken · slowcookerspain.com/nl/recepten/appelcrumble-met-kaneel-uit-de-slowcooker/